Tem novidadesaindo do forno.

Eu não nasci chef. Não trago na bagagem uma cozinha estrelada ou diplomas pendurados na parede.

Sou alguém que cresceu aprendendo em casa que comida é muito mais do que alimento — é afeto, é cuidado, é escolha.

Nunca aceitei que “comida prática” precisasse significar comida sem vida. Dá, sim, para mudar hábitos sem abrir mão do prazer, da beleza e da saúde.

Eu não sou chef. Eu sou Buffé — e faço comida de verdade.